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荃灣「好運明記」爆食物中毒群組 13人不適兩人入院

荃灣「好運明記」爆食物中毒群組 13人不適兩人入院

衞生署衞生防護中心今日(21日)公布,正調查一宗涉及13人的懷疑食物中毒群組,涉事店舖為荃灣曹公街的「好運明記燒臘家」。一眾患者於16日食用該店製作的外賣飯盒後相繼出現不適,包括腹痛、腹瀉、嘔吐及發燒等症狀,當中兩人需留院治理。所有病人目前情況穩定。

食物中毒涉及 2 男 11 女,年齡介乎 9 至 67 歲,眾人於 11 月 16 日相繼從位於荃灣曹公街 4A1(後部)的「好運明記燒臘家」購買外賣飯盒,部分為叉燒飯及叉燒雞飯。根據衞生防護中心資料,患者在進食後約 7 至 50 小時內陸續出現腹部痙攣、持續腹瀉、嘔吐與發燒等典型腸胃炎病徵。已有 7 人求醫,當中兩人情況較嚴重需留院觀察,其餘患者經治療後情況穩定。

衞生防護中心表示,初步調查顯示患者曾食用的燒味食物與症狀具高度相關性。為防止更多市民受影響,食物安全中心及食環署環境衞生部人員已於事發後迅速到店調查,檢查廚房食物處理程序、清潔狀況及食材儲存安排,並抽取食物樣本、器皿及環境樣本作進一步化驗,以確定污染源頭及是否涉及細菌或病毒感染。

食物安全中心已向涉事店舖發出指示,要求「好運明記燒臘家」即時暫停供應涉事類別的食物,同時徹底清潔及消毒全店環境。此外,中心亦要求店方所有員工接受食物安全及環境衞生再培訓,以提升其食品處理知識,避免同類事件再度發生。

當局強調,調查工作仍在進行中,稍後會根據化驗結果及現場調查,決定是否採取進一步行動,包括提出檢控。衞生防護中心提醒市民,如在進食外賣或熟食後出現持續腹痛、嘔吐或發燒等病徵,尤其是幼童、長者或長期病患,應及早求醫。