曾任亞洲電視高層、活躍於娛樂與媒體圈的盛品儒（James Shing），因肝癌病情惡化，於8月18日凌晨0時37分在香港養和醫院病逝，終年48歲。消息由其妻、澳門名媛蔡一鳳親自證實。
盛品儒於今年6月驚悉患上肝癌，病情急轉直下，其後一直入住養和醫院深切治療部（ICU），與病魔奮戰。雖然積極接受治療，但情況未能好轉。太太蔡一鳳在社交平台上透露，一對僅6歲的龍鳳胎子女早前曾到醫院探望父親，見到爸爸忍受病痛時感到非常心痛，不禁當場落淚。最終盛品儒仍無力回天，於親人陪伴下安詳離世。
蔡一鳳在貼文中深情寫道：「致各位親友，我們的光 盛品儒 James Shing 已於2025年8月18日00:37分，在香港養和醫院家人懷抱中安然歸息，終年四十八載。辭世時唇角含笑，眉目舒展，如憩雲端，未染塵痛。」她形容丈夫是帶着笑容離開人世，沒有痛苦，算是另一種安慰。
盛品儒早年曾任職於亞洲電視，擔任高層管理，期間積極推動節目製作與轉型，雖然亞視後來結業，但他在業界仍然人脈廣泛，深受尊重。離開亞視後，他轉向商界與媒體發展，持續參與文化娛樂相關項目，保持一定影響力。
對於其驟逝，不少圈中好友與舊同事均感震驚與不捨。業內人士形容盛品儒為人開朗、工作積極，待人真誠，「雖然有時壓力很大，但他總能保持笑容，帶動團隊士氣」。如今英年早逝，讓人感慨萬分。
妻子蔡一鳳作為澳門名媛，近年積極投入公益活動及時尚領域，她與盛品儒婚後育有一對龍鳳胎，家庭生活一直低調。這次丈夫病逝，對她而言無疑是沉重打擊，但她表示會堅強面對，繼續照顧兩名年幼子女。
