葵涌華姐冰室的外賣食物被指驚現一隻仍會郁動的老鼠幼崽，相關影片周一（7日）在網上流傳，引起網民熱議。食環署接獲投訴後已介入調查，並檢取涉事食物作跟進。
從網上流傳片段可見，一碗外賣食物內有一隻粉紅色幼鼠，四肢仍在擺動。據了解，涉事外賣屬自取性質，食客其後將片段及相關資料公開，事件迅速引起關注。
食環署檢取涉事食物 巡查揭部分地方衞生欠佳
食環署回覆傳媒查詢時表示，接報後已派員跟進，除檢取涉事食物外，亦到涉事冰室巡查及展開調查。巡查期間，署方發現冰室部分地方的衞生情況欠佳，遂根據《食物業規例》（第132X章）向食肆經營者提出檢控，並要求負責人即時改善。
不過，食環署強調，現階段不能單憑網上片段，或者食物內發現懷疑幼鼠，便判斷幼鼠究竟在何時、透過甚麼途徑進入食物。
署方曾邀請投訴人提供進一步資料及錄取口供，但對方暫未同意。現時調查仍會根據已有客觀證據進行，涵蓋食物製作、包裝、存放及交付等不同環節。
老闆稱「百思不得其解」 不排除需進一步了解
「華姐冰室」負責人Mike接受傳媒訪問時表示，對事件感到非常震驚，直言「真係好恐怖」，但對於一隻仍然活生生的幼鼠如何出現在外賣內，他坦言「百思不得其解」。
Mike表示，涉事食客當日曾致電冰室落單，點了一份常餐。據他了解，食物由水吧員工負責烹煮，其後交由樓面員工包裝，再讓食客自取。
對於事件是否涉及人為「整蠱」，Mike未有作出揣測，只表示希望可以與涉事食客取得聯絡，了解食物由製作至交收期間的詳細情況。他又指出，冰室開業一年多，過往從未發生類似情況，因此對今次事件感到難以理解。
涉事食肆過去一年無同類投訴
食環署資料顯示，涉事處所持有有效工廠食堂牌照，而在過去12個月內，並沒有接獲涉及該食肆的同類投訴。
署方表示，會繼續按照實際情況監察涉事處所的衞生及防治蟲鼠措施，並跟進食肆的改善情況。
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