〔綜合報導〕隨著日本在24日啟動排放福島核處理水入海，中國內地出現了一場對鹽的搶購熱潮，人們紛紛囤積鹽品。在此背景下，中國官方媒體以及河南日報紛紛提出保證，稱食鹽供應絕無問題。
據官方報導，河南葉縣的岩鹽儲量高達3300億噸，足以供應全國人民吃上3萬3000年。中國居民每人每天攝入不超過5克的鹽，全國14億人年用鹽量約為300萬噸，而加上養殖和食品添加等方面，大約年用量為1000萬噸，足見岩鹽儲備的豐富。
葉縣的官方微信公眾號也發佈信息，重申「葉縣岩鹽儲量根本吃不完」。這種優質岩鹽是生產綠色食鹽的優質原料，並且沒有受到任何污染。該地區的平煤神馬天泰鹽業公司擁有多條自動化食用鹽生產線，年產能達70萬噸，足以滿足河南省人民3年的食用需求。
中國鹽業集團也發表聲明，呼籲民眾理性消費，不要盲目搶購食鹽。聲明指出，中國食鹽產品結構中，井礦鹽佔87%，海鹽佔10%，湖鹽佔3%，而井礦鹽和湖鹽的生產都不受日本核處理水影響。中鹽集團是全球最大的食鹽生產企業，年產能逾1000萬噸，其中井礦鹽占95%，湖鹽占4%，海鹽僅占1%。
中國官方保證食鹽供應穩定，並強調其中部分的來源完全不受影響。對於網絡上的囤積風潮，官方敦促民眾保持冷靜，適當的消費行為將有助於維持市場穩定。
