〔綜合報導〕近日,一位曾在美國麥當勞工作的前廚師在社交媒體平台TikTok上分享了一個有趣的建議,引發了網友們的討論和關注。這位前廚師名叫邁克(Mike Haracz),他經常在社交媒體上分享關於麥當勞的幕後內幕,吸引了眾多粉絲的關注。
邁克在最近的一段影片中建議觀眾,盡量避免在早上10點半前後的時間去麥當勞用餐。為什麼呢?因為這段時間,麥當勞正在進行從早餐菜單轉換到午餐菜單的過程,這意味著廚房內的工作人員必須調整烹飪設備和配料,以應對新的菜單需求。
邁克指出,這個轉換過程導致廚房變得非常繁忙和混亂,因為油炸鍋的用途由炸薯餅轉換為炸薯條,烤架的設定時間和溫度也不同。同時,廚房工作人員需要趕快準備好保溫櫃,將早餐用到的配料移開,為午餐時段做好準備。
此外,邁克提到,10點半前後正好是麥當勞員工輪班的時刻,這意味著更多的員工進出廚房,加劇了繁忙和混亂。邁克認為,這個問題的根本原因是麥當勞在2020年取消了全天供應早餐的政策,以簡化營運流程,提高服務速度和訂單準確性。
邁克的影片引發了網友的熱烈討論,許多人分享了他們在麥當勞的經驗,更有不少曾在麥當勞工作的前員工表示認同。