〔綜合報導〕秋冬季節常伴隨季節性憂鬱,而飲食是影響心理健康的關鍵因素之一。以下介紹一些對心理健康有益的超級食物,它們可以幫助緩解憂鬱症狀並提振心情。
1. 魚
根據一篇發表在《流行病學與社區健康期刊》上的分析,經常食用魚類與較低的憂鬱症風險存在明顯關聯。這可能是因為魚類富含脂肪酸,而脂肪酸具有抗發炎的特性。研究還指出,富含脂肪酸的魚類,如鮭魚,與憂鬱症狀的改善有關。
2. 蔬菜
多項研究表明,每天攝取蔬果與更佳的心理健康相關。根據農業部的建議,成年人每天應攝取二至三杯蔬菜。另一項研究發現,在三個月內攝取多種蔬菜的成年人,其憂鬱症狀得到緩解。
3. 堅果
堅果被認為對心理健康非常有益,每天食用一把堅果與較低的憂鬱症風險相關。最近的一項研究發現,每日食用一把堅果與憂鬱症風險降低17%相關。
4. 黑巧克力
黑巧克力與心情和心理健康的正面影響相關。一項倫敦大學學院的研究發現,吃黑巧克力的人患憂鬱症的機率明顯較低。這顯示了黑巧克力對心理健康的積極影響。
5. 藍莓
一項加拿大研究發現,食用藍莓萃取物或藍莓果汁的女性,受產後憂鬱症影響的機會顯著較低。藍莓富含抗氧化劑,已被證明可對抗年輕人的憂鬱症狀。這顯示了藍莓對心理健康的積極影響。