美加貿易戰持續升溫，加拿大民眾抵制美國貨的行動，正逐漸改變當地超市的採購策略。面對消費者愈來愈在意產品產地，部分零售商開始減少依賴美國農產品，轉向摩洛哥、南非、西班牙、巴西及洪都拉斯等地尋找貨源，原本高度依賴美國的食品供應鏈正出現變化。
消費者查產地 超市被迫改變採購
路透社報道，安大略省獨立超市Vince’s Market近期頻頻收到顧客投訴，指店內出售美國農產品。總裁Giancarlo Trimarchi其後在Facebook展示店舖大部分農產品均來自加拿大，目前旗下4間分店約九成農產品已改為加拿大貨，連草莓亦改從魁北克採購。
他形容，以往採購主要考慮價格及質素，如今卻多了一項重要因素——「產地」。
加拿大大型超市亦開始重新調整標示。Loblaw於8月在農產品及新鮮食品區重新掛起大型楓葉標誌，並恢復「T」標籤，讓顧客更容易分辨受關稅影響的商品；Metro則表示會繼續優先採購本地產品。
美國蔬菜入口比例跌 供應來源愈來愈分散
數據顯示，加拿大7月進口蔬菜中，美國貨佔比已降至62.6%，低於2023年同期的69%。雖然美國目前仍是加拿大最大的新鮮農產品供應國，但依賴程度正逐步下降。
部分超市已開始建立新的進口網絡，從北非、南非、歐洲及拉丁美洲尋找替代貨源。加拿大獨立雜貨商聯會更形容，加拿大消費者的購物心態可能已出現「永久改變」。
供應鏈重新洗牌 加拿大擬增本地生產
一名27歲多倫多軟件工程師表示，自己現在購物會特別查看產品標籤，甚至上網確認品牌來源，並形容目前對美國的觀感「有點生氣」，認為美國的做法已不像對待朋友。
面對貿易摩擦，加拿大政府亦計劃投資約30億加元，未來10年發展溫室農業，希望增加冬季本地食品供應，同時降低對海外貨源及食品通脹的依賴。
對超市而言，這場貿易戰帶來的改變未必只是短期抵制。部分業者認為，新供應商及物流網絡已經逐步建立，即使日後關稅問題緩和，加拿大食品市場亦可能不會完全回到過去依賴美國貨的模式。
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