〔綜合報導〕近日，內地網紅餐廳「笨羅卜」在深圳一分店爆發「給顧客吃回收剩飯」的風波，引起內地網民熱烈討論。事發當日，一名光顧該餐廳的網民目擊到員工將前一桌剩餘的米飯回收，倒進電飯煲後再端給新顧客，引起網友極大反感。對此，店方解釋表示是員工失誤，將原本留給員工的米飯錯誤地倒進顧客的飯裡。然而，網民對這樣的解釋並不滿意，質疑為何員工要吃剩飯，進一步引發爭議。
這不是笨羅卜第一次因類似問題受到爭議。早在2021年，長沙分店也曾爆發類似事件，有網友表示看著服務生將每個飯桶裡的飯倒進大鍋再盛出來，給下一桌的顧客，讓人大感不悅。這次深圳分店事件再次讓網友質疑該餐廳的衛生狀況和食材處理方式。
店方的解釋並未能完全平息網民的憤怒。儘管他們聲稱這樣的作法是為了節約糧食，將未吃完的米飯回收再利用，但網民普遍對這樣的處理方式表示難以接受。一些網友質疑，即使是給員工吃，也不應該使用顧客留下的剩飯，認為這樣的做法存在衛生隱患，可能對食客造成健康威脅。
在網民的評論中，有人表示這樣的回收方式很普遍，但也有人認為這不是正確的作法，擔心會引發衛生問題。雖然有人出面為該餐廳辯護，表示類似的處理方式在其他餐廳也很常見，但整體輿論傾向對這樣的作法持批評態度。
笨羅卜自從成為網紅餐廳以來，因其湖南菜式、獨特的菜單和受歡迎的打卡氛圍而廣受歡迎。然而，這次事件可能對其聲譽造成不小的影響。衛生和食材安全一直是餐飲業最重要的環節之一，顧客對於餐廳的衛生標準有著極高的期望，任何一點瑕疵都可能對業務造成嚴重影響。
