〔綜合報導〕近日,中國安徽省淮北市一家肉鋪因爆發員工「用嘴剔骨」的風波引起社交平台熱議。影片中,一名店員用嘴咬住羊肉的肋骨,奮力地將其挑出,引起廣泛爭議。雖然店家老闆宣稱這是傳統老手藝,但該行為引起當地市場監督管理局的關切。
這段影片在社交平台上瘋傳,顯示了一名店員用嘴巧妙地剔除羊肉的肋骨,然後將骨頭拋入垃圾桶。這樣的操作方式引起了眾多網友的擔憂和反感,擔心這種行為可能導致員工感染寄生蟲,也對肉品的衛生狀況提出質疑。
面對外界的質疑,該肉舖老闆卻聲稱這是數十年來一直傳承的傳統切肉手藝,並表示用嘴剔骨的速度更快。然而,這種辨護並未消除外界的疑慮,相反地引起了更多的討論和批評。
當地市場監督管理局在得知此事後加強了對該店家的監管,並表示該行為可能違反食品衛生標準。儘管店家老闆聲稱這是為了博取眼球和促進銷售而進行的「擺拍」,但市場監管局仍將對該店進行進一步的規範和監管。
網友紛紛在社交平台上表達了對這種行為的不滿和擔憂,認為這不僅衛生有問題,還存在感染寄生蟲的風險。有人表示,這樣的舉動讓人不敢相信這是一家正規的食品店,更懷疑店家的衛生條件和食品品質。