〔綜合報導〕在對抗肥胖的浪潮中，間歇性斷食法作為一種受到廣泛關注的體重控制方法，已被不少名人推崇並被公眾廣泛實踐。特別是所謂的「168斷食法」，即在一天中的8小時內進食，隨後16小時禁止任何熱量攝入，以達到減重的效果，近年來成為了許多追求健康與美體的人士的選擇。但近期的研究卻對這種流行的減重法提出了健康風險的警告。
根據《CNN》的報導，一項發表於《新英格蘭醫學期刊》的研究顯示，對於一群中國成人的調查發現，無論是體重過重或肥胖的受試者，透過實施間歇性斷食的方法並沒有帶來預期中對於體重減輕或心血管健康的益處。該研究指出，儘管此前有研究基於動物實驗或短期人類試驗表明斷食法可能對健康有利，但長期針對人類的影響仍不明確。
更令人關注的是，「美國心臟協會」最近的一項研究發現，採用168斷食法的人群，其心血管疾病導致的死亡風險可能高出91%。該研究涉及約2萬名平均年齡為49歲的參與者，結果表明，長期實施此種斷食模式可能對心脈管系統造成不利影響。
